日本に帰るたびに同じ話題になるわけですが、短期帰国（仕事）の最大の楽しみは結局食事です。
よって滞在の短い期間でいつ何を食べるかが悩みどころ。短い期間であればあるほど、自分は何が好きだったのかが浮き彫りになって行動にあらわれます。
そんな今回の滞在では、和食の店ばかりへ行きました。
最近は上海にも和食店が増えてきたと言うものの、実際に東京の味を体感するとまだまだ上海ではかなわない感を感じました。食材の差もあるのでないものねだりなのは分かっているのですが。
今回連れて行ってもらった店は、ひとつは昔ながらの和風の美味しい店、もうひとつは新しいアレンジのある和食の店でした。海外に住んでいると、たまにしか行けないようないい店を紹介してもらえると言うのも役得です。
どちらでも素材の良さから、素材への下ごしらえ、味付けの繊細さ、盛り付けまでスキがなく楽しませてもらいました。
何品も頼んでいないのにおなか一杯になってしまったことが唯一残念な点でした。
とはいえ、今回も日本の味を充電することに成功です。
上記の美味しい日本滞在の浮かれっぷりとはウラハラに仕事面では若干大きな宿題を抱えることとなりました。
冷静に上海の情報を整理をしてから開始しないとマズイ、ということで日本では土曜夕方から日曜まで休ませてもらいましたが週明けより戦闘開始します。