美瑛の白金に有る「しろひげの滝」と「不動の滝」を覗きにく行く事に成り雲り空の上富良野町を出て一路白金へ 途中知り合いの上FURAに詳しい方に聞いていたお店に寄せてもらい昼Lunch あまり目立たないしっとりとしたかわいいお店です。
店内は落ち着きますね ゆったりとした時間が流れてます。
料理には全て美瑛豚を使っています。と聞き注文 少食な二人ですので、シェフにお任せしました。極め細やかな食感とあっさりとした脂肪の甘みが自慢の豚肉と言うだけあってバッチリ
かなりボリュ-ムありますよ
少なめにアレンジしてくれました。丁度丁度いい加減でしたしお話通り私達にはビッタしでして、少なめに言ったのが、残念に思いました。次回はそのままで頂きましょう 手作り感がある開放的な店内の空間、窓からは絵を書いた様な緑の大自然が一望できます。十勝岳連邦が多分天気が良ければ見渡せると思います。今日はどんよりでしたので、残念 畑に囲まれた中にあるお店は、グリーンの屋根と豚ちゃんの看板が目印で可愛いカフェです。是非又お邪魔したく成り次回が楽しみ 店名「ペコペコ（PEcoPEco）」でシェフは、なんと大阪梅田の有名なホテルで修行されたと聞きびっくり 何かしらお話の中なんか関西弁が漂ってました。味の大阪+新鮮な素材が、揃っているのですから美味しいの当たり前 又寄せて貰いますね-
