ピッツェリア マレンマ

ローマにあるピッツェリアが、銀座にもあるということで、
久しぶりにローマ風ピザが食べたかったのでランチにいってみました。

銀座松坂屋の近くにあるピッツェリアマレンマは、
ランチはなんと食べ放題
サラダや前菜、デザートもドリンクもビュッフェ形式で取り放題。
ピザはぱりぱりの焼き立てが、席まで運ばれてきます。
石釜でやいた薄焼きピザは、何種類あったんだろう？
スタッフの方が、焼立てを2枚ずつ運んできます。
焼けたそばから、どんどん運んでくれるので、
アツアツでおいしい
いつもよりもたくさん食べちゃったようなきがします。

普通にピザを食べに行くと、
2人で1枚（1種類）しか食べられないけど、
ここなら、1ピースずつ届けてくれるから、何種類も楽しめます。

なかなか当たりなお店でした。

シナモンロール

かっぱ橋で型を買ってきたので、
久しぶりにシナモンロールを焼いてみました。
最近、うちで焼くパンの醗酵がうまくいかないので、
新しく買ったイーストで、焼いてみました。

結果は大成功



やっぱり、今までうまく醗酵しなかったのは、
ウチにあったイーストがダメだったみたい。

クリームチーズのスプレッドをつけて、いただきました。



シナモンロールは、生地もリッチだし、
たっぷりシナモンシュガーも入ってるし、
スプレッドもたっぷりつけちゃったし、
言い訳のしようがないくらい、カロリーは高いんだろうなぁ。。。
でも、おいしいから、いいことにしちゃいます。

通常サイズが上手にできたので、
次は、もっと気軽に食べられるミニサイズを作ろう

同期とランチ

私が今通っている病院は、
新入社員時代に勤めていたオフィスのすぐそば。
今日の診察は12時前に終わったので、
せっかくだから同期に声をかけ、一緒にお昼ご飯を食べました。

以前は、毎日顔をあわせていたのに、
異動してしまって以来なかなか会えない同期は、
まったく変わらず、以前のまま。
なんとなく懐かしい気持ちになりました。

家からも近いことだし、
時々お昼を食べに遊びに行こうかな？

プールにて

健康維持と体力づくりのため、
先月からプールに通い始めました。
お休み中の目標は週4回のプール通い、
でも、現実はなかなか難しそう。

今日の午前中は、張り切ってプールに行ってきました。
平日の昼間、プールに来ている人の多くは「おばさん」
しかも、世代で言うと「おばあさん」の領域の人のが多いかも。
特に今日は、ちょうどアクアビクスのレッスンの時間に重なってしまったので、
それに参加するおばあさんがうじゃうじゃ来ていました。

おばあさんたちには派閥があるらしく、
更衣室での会話はなかなか毒の強いものが多いみたい。
洗面台の前で髪を乾かしていると、
左側からはある人が嫁とうまくいっていないという会話、
右側からは、どうやら左側にいる人が最近化粧が濃いという会話、、、

こういう派閥って、面倒くさい。
中学生くらいの時に女子は派閥を作りがちで、
かなり面倒だったけど、
おばあさんになってもそれが続くなんて、、、

巻き込まれませんように。

かっぱ橋道具祭り

長期休暇初日
せっかく平日がお休みになったので、
平日のほうが楽しいところ　＝　かっぱ橋道具街に行ってきました。
ちょうど今は道具祭り開催中だからか、たくさんの人でにぎわっていました。



残念ながらどんより曇り空でしたが、
何とか雨は降らず、ゆっくりとお買い物をすることができました。

今日の目的は、
ロールケーキ用の天板
ケーキクーラー
シナモンロール用の大き目のパウンド型
↑の使い捨て用
包装紙類

料理・製菓道具、食器、厨房機器、ユニフォーム、家具、食材、、、
ここに来ればすぐにでも飲食店がオープンできます。
かっぱ橋にはたくさんの専門店が軒を連ねているため、
ロールケーキ用の天板ひとつとっても、
いろんなサイズ、素材、価格のものがあります。
だから、目的に合ったものをしっかり選ぶことができます。

買う前に、ひととおりめぼしいお店を見て、
ランチをかねて合羽橋珈琲で一休み。



前に来たとき、こんなお店あったかな？
どうやら1年くらい前にオープンしたばかりとのこと。

ランチのチキンカレーをいただきました。

カレーの味は、普通。可もなく不可もなく。
量はかなり少なめで、
私にはちょうどいいけど男性だったら倍は食べないと足りないと思う。
でも、ランチセットとして付いてくるコーヒーは、いい香り
かっぱ橋近辺には、あんまりカフェがなかったので、
ゆっくりするならこのお店はあたりかも。

休んですっかり元気になったので、いざ買い物本番。

目的のものはもちろんのこと、
道具祭り開催中だからお買い得になっている道具もチェック。
チーズ用のおろし器が600円と激安だったので即買い。

結局、これだけ買っちゃいました


お休みの間に、ロールケーキとシナモンロールを極めようかな？

秋味定食

日に日に秋の色が濃くなってきました
衣替えも済み、いよいよ秋本番。
お夕飯のメニューも秋らしくしてみました。

天然モノのぶりが美味しそうだったので、
ぶりの照り焼きを中心とした秋定食です。
ぶりの付け合せは、
えのきとぶなピーのバターソテー、
しし唐の出汁醤油炒め（一味唐辛子でピリからに）。
小鉢類は、
大根とホタテのサラダ、
キャベツとにんじんの即席漬け、
青じそたっぷりの冷奴
お味噌汁はなめこと豆腐。

きのこのメニューが増えると、
なんとなく秋らしくなるような気がします。

そろそろ秋刀魚も美味しくなってくるし、
次は秋刀魚中心の秋メニューにしようかな？

ありがとうのクッキー

明日を最後に産休に入るため、
仕事は、明日が産休前の最終日です。
妊娠発覚から、今日まで、今思えばあっという間だったなぁ。

しばらく職場を離れるので、
今までお世話になりました＆しばらくご迷惑をおかけします
の気持ちを込めたクッキーを焼いてみました。

クッキーは、
キャラメル
チョコチップ
ココア＆チョコチップ＆クルミ
レーズン＆オーツ麦＆シナモン
の4種類。
たっぷり作ったので、みんなに食べてもらえそうです。

うーん、、、
まだあんまり実感はないんだけどなぁ。

浅草グルメ

今日は、美味しいものを食べるためにチョッと足を伸ばして浅草へ。

まずはランチ。
浅草ひつまぶしの浅草うな鉄へ。
本来は名古屋メシのひつまぶしを、
浅草風に青じそなども加えてアレンジされたひつまぶしをいただきました。



うなぎは、普通の蒲焼よりもやや薄味。
うな茶は本わさびが一人一本付いてくるので、
わさびはおろしたて。
かつお節のおだしとあわせていただきます。
どちらも本当にいい香りで、うなぎなのにさっぱりといただけます。
普通のうな重より、好きかも

デザートは、梅園であんみつ。



老舗らしい、甘くて美味しいあんこと、
ちょうどいい固さの寒天、いい香りの黒蜜、
ほんのり塩味のお豆。
全部がいいバランスで組み合わされていて美味しい
あまりに気に入ったので、お土産用のあんみつも買っちゃいました。

浅草には、老舗がたくさんあります。

↓こんなレトロな喫茶店も、浅草では珍しくありません。


タイムスリップグルメが楽しめる浅草。
美味しい楽しい一日でした。

アップルリング

今日は、月に一度のパン教室。
いつも、美味しいパンを覚えられるのですごく楽しみにしている日です

本日のメニューは
ブレッツェン（ドイツパン）
カイザーゼンメル（ドイツパン）
アップルリング
ハッシュポテト

ブレッツェンとカイザーゼンメルは同じ生地で、
成形だけが違います。
ブレッツェンは赤ちゃんのお尻のようにぷっくりと、
カイザーゼンメルは王様の王冠のように堂々と形作ります。



アップルリングは、
薄力粉を混ぜたパンとお菓子の間のような軽めだけど
バターとたまごの入ったリッチな生地で、
キャラメリゼした紅玉のフィリングを巻き込み、
輪にして焼いていきます。
紅玉は酸味が強い林檎なので
焼き上がりには少し多めにアイシングをかけます。



林檎のいい香りがして、美味しい
見栄えもいいし、お土産にちょうどいいパンかも。

ハッシュポテトは焼きたてをケチャップとマスタードでいただきました。



どれも本当に美味しくて、今回も大満足
涼しくなってきたし、そろそろおうちでも積極的にパンを焼きたいな。

オーダーメイドのバッグ

バッグを買おうと思うと、
形はいいけど色がいやだったり、色はいいけど素材がイマイチだったり、
どちらもいいけど大きさに納得がいかなかったりと、
なかなか大満足なバッグには出会えません。

そこで
ネットでオーダーしてみることにしました。

今回お願いしたのはイエローキッズクラブ
122の形から好きなデザインを選び、パーツごとに素材・色を決めていきます。
素材は画像で見て選ぶのですが、どうしてもわかりにくいもの。
でも、事前に素材見本を郵送してくれるので安心してお願いできます。

少し大きめでたくさんモノが入って、
カジュアルにも、ちょっとしたお出かけにももてるバッグが欲しかったので、
オーダーしたのがこちら。

メイン部分はベージュに、チラッと見える内側をアカにしてみたけど、
なかなかかわいいできばえ
おそろいのポーチも、注文しました。

バッグと同じ素材で注文できるので、本当におそろい

実は、届くのは明日。
仕上がりをホームページに掲載してもらったので、
一足先に確認できました。
明日が待ち遠しい