海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

龍のヒゲ

2009-11-02 06:44:37 | 食べ物関連


祭りの楽しみのひとつ。夜店。

時代とともに内容が変わってくるものです。

はし巻きなる食べ物が、いっぱいです。薄いお好み焼きを割りばしで巻いたものなんでしょうか。

食べていないのでわかりませんが。

変わった店があったので、覗きます。



龍須糖。龍のヒゲというらしいです。中国のデザートと書かれていました。

実演する男性を、中学生か小学生の女の子がくびっききで見ています。



麺を作るみたいに、飴を手で伸ばしていくんです。

16384本になるまで伸ばすようです。

1本が2本に、2本が4本に…。気が遠くなるのでやめときます。気の長い人は、何回のばすか、計算してみてください。ヨロシクです。

後方で、中国人の女性が、ワタシモ、タベタコトガナイ、シラナーイといっていた。

何がお試しなのかわからないが、お試し3個500円。

龍のヒゲのように細く延びた飴を、短く切って、その中にピーナッツなどを入れて巻いて完成。

冷やしたほうがおいしいらしい。

口に中でとろけるが、味といえるのは、少し甘いぐらいの感じ。

なんてことのないヒゲでした。