海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

楽しい夜宴 その1

2009-04-18 08:36:58 | 食べ物関連
ビッグフィッシングの出演者及び関係者が一堂に集まっての夕食会がせんだって開かれました。

神戸市東灘区の酒心館「さかばやし」です。

玄関は、本当に酒蔵みたいな感じです。

酒蔵を改造しての食事どころ、飲みどころといった感じでしょうか。

出されるお酒は、日本酒のみ。甑倒し(こしきたおし)というお酒です。

この辺り、灘は、今でも有名な酒蔵がいっぱいあり、小さな酒蔵も、もちろんたくさんあるようです。

日本酒は、日本より、海外で受けているんだとか。

まるで、ワインの解禁、ボージョレヌーボーみたいなものなんでしょうね、きっと。

よろしければ、酒心館へ出向いてみてください。