堂浦で仕留めたカレイ。
おいしい、おいしいマコガレイだ。
嫁さんの大好物は、カレイの唐揚げ。
その昔、十番だったか、千番だったか知らないけれど、居酒屋で、カレイの唐揚げばかりを注文していたそうだ。
そんな、カレイより、釣ってきたカレイの方が、めっちゃおいしい、といって、カレイが釣れると、必ずといってよいほど、唐揚げになる。
いわゆる定番料理というわけ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/ec/e15eafa8ebb8464d5510b13112c2f5bc.jpg)
揚げ物の鍋にピッタリのサイズ。
揚げ方もバッチリで、ヒレもバリボリ食べた。
身はしっかりとしていて、甘みも十分。
今度、カレイの唐揚げが、食べられるのは、泉佐野の青空市場で、小型を仕入れられるときだろう。
おいしい、おいしいマコガレイだ。
嫁さんの大好物は、カレイの唐揚げ。
その昔、十番だったか、千番だったか知らないけれど、居酒屋で、カレイの唐揚げばかりを注文していたそうだ。
そんな、カレイより、釣ってきたカレイの方が、めっちゃおいしい、といって、カレイが釣れると、必ずといってよいほど、唐揚げになる。
いわゆる定番料理というわけ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/ec/e15eafa8ebb8464d5510b13112c2f5bc.jpg)
揚げ物の鍋にピッタリのサイズ。
揚げ方もバッチリで、ヒレもバリボリ食べた。
身はしっかりとしていて、甘みも十分。
今度、カレイの唐揚げが、食べられるのは、泉佐野の青空市場で、小型を仕入れられるときだろう。