うす塩冷凍サバ＆スベリヒュージューシー

うす塩冷凍サバをグルルで焼き上げカイワレを添え仕上げに

　ピィパーズ若葉乾燥粉末をふりかけ香付けにしました。


昔懐かしいスベリヒュー（ニンブトゥカー）が農園に自然と生えていましたので収穫。

　昔ボロボロジューシーにして食べたことを思いだし、作ってみました。

ピンク色でちょっとさわやかな辛みがあり、どんぶりいっぱいたいらげました。！！！