大宜味村は長寿県沖縄の代表的な長寿の里です。 先日、道の駅「おおぎみ」を尋ねたついでに、
約20年前から営む「笑味の店」レストランで昼食をとりました。
レストランの近くに自家農園を持ち、イーチョーバー、ハンダマ、フーチバー、パパイヤなどを収穫し
お店で使っています。シークヮーサーの里でもあるのでシークヮーサーの搾りかすを活用する技術で
特許を取得もしています。経営者は金城笑子さん、住所は大宜味村大兼久61、
電話0980-44-3220 月・火定休日 午前11時から午後5時まで営業。
多彩のノメニューの中から長寿食「ラフテー丼」940円をとりました。
約20年前から営む「笑味の店」レストランで昼食をとりました。
レストランの近くに自家農園を持ち、イーチョーバー、ハンダマ、フーチバー、パパイヤなどを収穫し
お店で使っています。シークヮーサーの里でもあるのでシークヮーサーの搾りかすを活用する技術で
特許を取得もしています。経営者は金城笑子さん、住所は大宜味村大兼久61、
電話0980-44-3220 月・火定休日 午前11時から午後5時まで営業。
多彩のノメニューの中から長寿食「ラフテー丼」940円をとりました。