ピィパーズ特設コーナーで・・

第５４０回沖縄大学土曜教養講座が９月１０日（㈰）午後２時から４時まで

　沖縄縄大学同窓本館で開催されます。その前後　午後１時から５時までの間、

特設コーナーをもうけ島コショウピィパーズを紹介する。

１、苗づくり指導、苗の展示販売、加工品の展示販売、料理レシピ集の販売

２、粉末コショウの作り方などを実演します。

教養講座で島コショウを学び、特設コーナーで楽しみませんか・・

沖縄大学土曜教養講座

沖縄大学地域研究所主催による　土曜教養講座が開催されます。

　参加予約は不要で、どなたさまも参加できます。

今回は、インドネシア視察で見つけたピィパーズの雄株の初公開や、沖縄各地の方言で

　どのように呼ばれてきたか又、料理の世界でロングペッパーが甦りつつある現状などを

紹介いたします。

　講座終了後、苗木の作り方指導、苗の販売、加工品の販売なども行われます。

ぜひお越しください。

日時：９月１０日（土）午後２時から　　場所：沖縄大学：本館　同窓会館

　聴講料：３００円　　　 参加予約不要で、どなたさまも参加できます。