山本洋三ブログ
全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント



すかいらーく創業者の横川竟氏が
日経新聞に連載した「私の履歴書」を出版されました。





貴重なご本をロサンゼルスまでお送りくださり、
ありがとうございました。

竟会長、どうぞいつまでもお元気でいてください!

-----------≪横川竟会長の書籍≫--------------------
*2018-06-09 HISTORY 暮らしを変えた立役者 ~戦後流通 5人のレジェンド~
*2013-03-09 外食業 成功の鉄則






日本経済新聞出版社より発売された
『HISTORY 暮らしを変えた立役者-戦後流通5人のレジェンド』に
横川竟会長が登場しました。



“立ち食いそば、ファミレス、テレビショッピング、総合スーパー。
この人がいたからこそ、新しいライフスタイルが生まれた。
小売業のレジェンド5人の波瀾万丈の生涯を追いながら、
商売の秘訣と成功哲学に迫ったビジネスノンフィクション。

◇すかいらーく 元社長 横川竟氏
4兄弟で食品小売店を設立。米国視察の経験を生かし、
70年に「すかいらーく1号店」をオープン。
セントラルキッチンを導入し多店舗化を主導。
日本のファミリーレストランの生みの親の起業家人生。

出典元:日本経済新聞出版社 HISTORY 暮らしを変えた立役者
おすすめポイント”




サイン入りのご本をロサンゼルスまでお送りくださり、
ありがとうございました。

竟会長、どうぞいつまでもお元気でいてください!

---------≪横川竟会長の書籍≫----------------------
*2013-3-9 外食業 成功の鉄則





さくらの季節に日本出張。
全日程を終えアメリカへ帰国しました。
写真をアップします。

*目黒川


*ドンコナコネリー@五反田



*ワイアードカフェ@五反田



*吉祥@紀尾井町







*中野ブロードウェイ


*サイゼリヤ@白金高輪






*ザ・チェルシーコート おゆみ野ガーデン@学園前


*饗の屋@南蒲田






*ミスタードーナツ@亀戸/アンドナンド@渋谷


*セミナー@JEFBフードビジネス研究会


*セミナー@サントリービア&スピリッツ株式会社


*築地場外市場


*礼華@南青山


*つな八@目黒




*貴味苑@目黒



*にこにこ屋@目黒


*かづ屋@目黒



*スターバックス@小伝馬町


*まなや@新橋


*築地銀だこハイボール酒場@新橋



*新橋/新宿/有楽町/品川界隈





*写真を忘れたステキなお店@大崎/中葛西/半蔵門/赤坂/有楽町/汐留








*ゴールデンキークラブ@ヒルトン東京
日本外食産業のパイオニア、横川竟氏とツーショット。
いつもご馳走になりありがとうございます!


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充実した26日間でした。2つの外食企業で中国人社員(女性)とお会いして
グローバル化を肌で感じました。街で食事をとり「タイムマネジメント志向の
消費者の増加」を確信しました。フードサービス業の役割はますます広がっ
ています。今年も未来モデルの宝庫、アメリカへ視察に来ませんか?
最新情報をたっぷり準備してお待ちしています。