秋味

涼しくなりました。何を着ようかな。去年は何を着てたっけ。
押し入れをがさごそやって、ああ、これこれ、これ着てたんだ。

何年着てるんだろう。でも、着心地がいいから今年もお世話になることにしよう。
そう、やっぱりなじんだ服は皮膚の一部のようだもの。

涼しい秋は「おいしい」を運んでくれます。
今日の秋味は、みかんと銀杏、秋鯖です。

我が家のみかんは小ぶりですが、たわわに実っています。
みかん狩りをしました。





当地は日本一の銀杏の産地です。
以前は我が家にも銀杏の落ちる大きな木がありましたが、今はもうありません。

これは近くのお店で買ったものです。
油で焼くと薄皮がきれいにとれました。



マイタケのバター醤油炒めといっしょに銀杏ご飯に。



生鯖も味噌煮にしてふっくら秋味。



さあ、食欲の秋になりましたよ。わくわくどきどき。
ヘルスメーターは隠しておきたい気分だわ。