のぐち輪業

CRF250Lの整備・点検記録&ラーメン食べ歩き

麺屋あらき かまどの番人外伝@稲毛区長沼ワンズモール内ラーメン劇場

2008-05-04 20:35:54 | ・・・つけ麺
今日のお昼は、子供と一緒。
なので、選定が困難
条件的には、テーブルor座敷があって混み合わないお店。
ラーメンだと熱くて食べるの遅いから・・・つけ麺があるのが条件
考えた結果・・・『麺屋あらき かまどの番人外伝@稲毛区長沼ワンズモール内ラーメン劇場』へ行って見ます。

場所は、国道16号線沿い。
稲毛区長沼付近のある『ダイエー長沼店』に併設されている『ワンズモール』内。
千葉スポーツセンターに程近い所。
ここです!!

お店的には、『麺屋武蔵』で修行した店主のお店の支店。
豚骨と魚介系のWスープのお店です。
私的には、あまり好きではないのですが、子供が結構進んで食べるので行くことに


ラーメン劇場入口・・・ゴールデンウィークというのに人が居ないのが寂しい限り。


お店には、11:30頃到着。
・・・殆ど・・・誰も居ない
お店内部も殆ど居ない。
(各店舗同様に・・・)

気を取り直し入口付近の券売機で食券を買います。

迷う事無く・・・『つけ麺』700円を購入!!
今回は、子供の分も『つけ麺』を購入する。
何時もは、子供用に大盛りで対応して安く上げるのですが、
子供用のつけダレ準備してくれるとは思えないし、量も大した事無い。
なので、つけ麺2つ購入です。
ところで、券売機に掲示してあった・・・『第8代ラーメン王 青木 誠』って誰だろう?

早速入店すると・・・先客は、3組程度。
寂しいね~
奥のテーブル席に着席。
水はセルフ・・・テーブルに置いてあるコップとサーバーで入れる。

店内は、かざりっけの無い感で明るい照明。
まあ落ち着ける空間。

営業時間・定休日は、ワンズモールに準じる
座席 カウンター5席、テーブル席多数
駐車場 多数

待つこと7分程度到着です。

見た感じは、普通のつけ麺。
麺の器に水切り用のザルが敷いてあるのが好印象!!

さてお味は?
スープ・・・まず魚介系の風味が来ます。
豚骨の濃度も十分。
魚介系が先行した印象ですが、尖った感じではなく
非常にマイルドに魚介の風味&味がきます。
醤油ダレは、濃い目・・・少々醤油辛さを感じます。
(私的には、好きな感じ)
唐辛子が少々入れられており、気持ち程度のピリ辛感があります。

麺・・・小縮れ太麺。
茹で加減&水での締め具合は問題なし。
腰は充分モッチリ感が印象的。
ツルツルした舌触りがあるのですが・・・なんだかヌメっと感がある。
水での締め具合は問題ないけど、麺の洗いが少なく表面が綺麗になっていない感じ。
つけダレとの相性&絡みは問題ない。

具・・・炒めたタマネギ&刻みチャーシュー&メンマ
タマネギとチャーシューは、気持ち程度の量。
メンマは普通に入っている。

トータル評価・・・魚介系ではありますが、非常にマイルドな感じに仕上げてあり食べやすい。
私は好きな感じでしたが、醤油辛さが気になるところです。

やっぱり子供は好きみたい。
結構量食べました
食べるスピードは・・・ラーメンの時と殆ど変わらず
味が好きか嫌いかによるみたいですね。

私達が出た12:00前で・・・客足伸びず
休日でこれでは・・・ラーメン劇場に出店して失敗したな~って各店舗思っていることでしょう。

量的には、普通盛りで少ない感じ。
子供のを半分貰って、お腹も満足です。


2008/1/5記事(つけ麺)
2007/12/23記事(味玉らーめん)


最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。