のぐち輪業

CRF250Lの整備・点検記録&ラーメン食べ歩き

らーめん一家 麺小屋 西都賀店@若葉区西都賀1-17-12

2008-03-25 13:26:34 | ・・・つけ麺
今日のお昼は、サクッと近所で頂きたい。
午前中・・・畑仕事をして疲れ切ったので、遠くまでは行きたくない感じ。
なので、自転車で出かけられる・・・疲れているのに自転車はありなのか
JR都賀駅から近いお店『らーめん一家 麺小屋 西都賀店@若葉区西都賀1-17-12』へ行って見ます。

場所は、JR都賀駅西口ロータリーの一番大きな通りを真直ぐ坂に沿って下る。
程なくして、右手にスーパーの『SEIYU』が見えてきて、もう少し進めば左手にお店があります。
ここです!!

このお店・・・チェーン店。
最近千葉市周辺でよく見かけるようになってきた感じ。
西都賀店は、チェーン店の中では古株の方ではなかろうか?
以前に1回行った事がある・・・パッとしたメニュー無かったように思うけど、近いという理由だけで訪問します。

自宅を自転車で11:45出発!!
ダラダラと走らせ・・・11:50頃到着・・・近いですな~

お店の正面隅に自転車を停めて入店。
お昼前ですが、店内ガラガラ・・・以前来た時は結構込み合っていましたが・・・

厨房正面のカウンターに着席し、注文は?

来る前は、醤油ラーメンでもと思っていましたが・・・
写真を見ると普通すぎる・・・でも値段が480円と安い!!
どれが、お薦めなのかも分かりにくいので・・・
『つけ麺(正油)』630円で~!!
メニューは豊富ですが、そそられるのがない。
ラーメンを取り扱っているご飯屋さんと言った感じかな
値段設定もまあまあ良いではなかろうか?
具がいっぱい乗ったのとか頼むと高い気がするが、シンプルなのを頼めばまあそれないり。

店内は、木を基調とした作り・・・昨日のお店と同じような感じです。
照明はバッチリ明るめ・・・窓が大きく外の光が入ってきます
明るいと清潔感があって良い。
掃除も行き届いているようなので問題なす。

営業時間 11:30~翌3:00(日祭日0:00まで)
定休日 なし?
座席 L字風カウンター10席、4人掛けテーブル5つ
駐車場 なし?(コインパーキングあり)

店内にマンガ本が置いてあるので、読みながら待つ。
まあ、マンガを読むことの無いような6分ほどで到着です。

見た感じは普通のつけ麺・・・スープ割りも最初から付いて来ます。

さてお味は?
スープ・・・酸味の利いたつけダレ。
酸味は利いているが、嫌な酸味ではなくサッパリとした物。
気持ち程度の甘さもある。
醤油ダレの加減もよく、醤油の辛さは程よい物。
ダシは、魚介系の香りが気持ち程度します。
動物系は使っているか不明。
とにかく酸味の利いた醤油味のつけダレです。
最後の方でスープ割りしてみると・・・
適度な感じで薄まり、美味しくいただけた!!
入れすぎると薄くなると思うけどね。
スープ割のダシの方は、魚介系風味が気持ちする程度で味は殆ど無い。
(つけダレのダシもこれなんだろうね)
つけダレに浮かんでいるキャベツが適度なアクセントになってます。

麺・・・少縮れ中太麺。
黄色みの強い透明感のある麺です。
茹で加減&水でのシメ具合は申し分ない・・・普通な感じ。
非常にツルツルした感じと適度な歯ごたえが印象的。
つけダレとの相性も悪くない。
量的には、普通盛なのかあっという間になくなります。

チャーシュー・・・薄味。
つけダレに浸していただいたら濃い目の味になって美味しくいただけた。

味玉?・・・半熟な物。
味は普通。

トータル評価・・・普通な感じのつけ麺。
インパクトがないといえばなく・・・無難なつけ麺です。
適度な値段&量でおやつには良い感じかもしれません。

1つ感心したのは、つけダレの器&麺の器の店名文字がお客の方を向いていた事。
普通当たり前のようですが、これが出来ていないお店多いですからね。

帰りは、お昼時・・・お客さんはポツポツ。
駐車場が無いのが痛いのか?


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