尾道らぁめん 麺屋とみ＠稲毛区長沼ワンズモール内ラーメン劇場

稲毛区長沼のワンズモールへ出かけるみたいなので・・・付いていきます
必然的にお昼は、ワンズモール内の『ラーメン劇場』になりますね

ワンズモールの場所は、国道16号線沿い。
千葉のスポーツセンター前を柏方面に進んで、1㎞ぐらいでしょうか？
ここですね。

11:30頃、ラーメン劇場に到着するも・・・ガラガラ
平日なのでお客さんはいません

今日はどこに入ろうか・・・入ったことのないお店にしましょう。

『尾道らぁめん 麺屋とみ＠稲毛区長沼ワンズモール内ラーメン劇場』にします。

何を食べようか～

券売機方式なので・・・つけ麺780円を購入!!
(最近、やたらとつけ麺が多いな～)

入店すると先客は1人・・・お好きな席にどうぞ～って言われたので、
4人がけテーブルに腰掛けます。

待っている間にメニューを観察

いろんな物がありますね。

油断してたら到着しました
意外と早い到着時間です。


さてお味は？
スープ・・・魚介系の臭いが結構します。
醤油の味も濃い目です
若干酸味もあり、甘みはほのかに感じる程度。
(酸味は、柑橘系の物かな～って気がしました)
魚介系の臭いは、食べ進めていくうちに気にならなくなります。
表面に油、脂肪片浮かんでいますが、脂っこくない。
酸味のおかげでしょうね。
焦がしネギが香ばしい、魚介香る濃い目醤油のつけダレです。

麺・・・平打ち中太縮れ麺。
ツルツルシコシコ腰のある麺です。
つけダレとの相性も問題なし。
麺の量は、多くなく少なくなくといった感じで、腹八分目ぐらい。

チャーシュー・・・麺の上に乗っている物をそのまま食べたら、かなり薄味でした。
つけダレに浸して食べて丁度良い味。

味玉子・・・ごく普通。

トータル評価・・・ラーメン劇場内の各店舗つけ麺を出していますが、
美味しくはいただけるけど、ここのはインパクトがない。
つけダレにもう一工夫欲しい所ですね