たまには日本ワイン

今夜はスズキのムニエルがメインでしたので白にしました。

シャトー•メルシャンの萌黄2018 を開けました。

始めは冷えが甘くて締まりのない感じでしたが、氷で冷やしたら美味しくなりました。

白い花の香りとライチのような香りもします。酸とミネラルがバランス良く、スズキとの相性も良かったです。

チーズはスーパーで買ったミモレットです。コクがあり美味しかったです。