ワイン日記

夕食の時に開けたワインの感想。今日はどんなワインを開けようかな?

飲み比べ?

2014-09-30 21:31:41 | ワイン
今夜は昨日の残りのイーグルホーク シャルドネと
ルイラトゥール アルデッシュを飲み比べてみました。
イーグルホークは淡い黄色でルイラトゥールのほうがやや緑がかった黄色でした。
口に含んでからは、トロピカルな味に対してルイラトゥールはやや酸がしっかりした
青い果実を思わせる味わいでした。
温度が上がるにつれてイーグルホークは少しぼけてきた感じでしたが
ルイラトゥールはシャルドネらしさの残る味わいです。
中央のかわいいパイは、フランス~届いたmini palmiersという
オリーブの入った甘くないパイで、ワインのつまみとしてとてもおいしかったです。
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今夜は残りのもです。

2014-09-29 20:07:21 | ワイン
うっかりして写真を撮り損ねました。
飲み終わってからの写真になります。
今夜は、昨日の残りと東急ストアのワイン2割引きの日に買った、
イーグルホーク シャルドネ2013です。
私は、ピノのほうが良かったので昨日の残りを頂きました。
炊き込みご飯を食べてしまったので、チーズははお休みしました。
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今夜は、ステーキだ~!

2014-09-28 20:19:41 | ワイン
今夜は、ステーキです。
焼きあがる前に開けて飲み始めました。
ラトゥールのブルゴーニュ2012ですが前夜のと比べると
バランスに劣りますが、ステーキにも合っておいしく頂けました。
やはり、ピノはおいしいですね。
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ピノ ノアールです。

2014-09-27 20:36:44 | ワイン
今夜は運動会の後の慰労会です。
ちょっと奮発して、おいしいピノを開けました。
バンジャマン ルルー のサヴィニーレ ボーヌ2008です。
ちょっと冷えすぎで香りを待ちながら頂きました。
おいしくてぐいぐい飲んでしまいました。
チーズはブルードヴェルニューAOCです。
ブルーに合ういちじくとレーズンのコンフィをいただいたので開けました。
ブルーにぴったりのコンフィでとてもおいしかったです。
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やっと、飲めます。

2014-09-26 20:23:40 | ワイン
健康診断を受けるために2日間アルコールをやめました。
飲めるのは幸せですね。
今日は、良いお天気で暑かったので白を冷やしていただきました。
ルイラトゥールのアルデッシュ シャルドネ2013です。
ルイラトゥールがコートデュローヌで作る白です。
トロピカルな果実の香りでとてもおいしかったです。
これが、1180円はうれしいです。(東急ストア)
チーズは、ブルーが食べかけでしたがワインに合わないので
コンテを切りました。コンテはおいしいですね。
ワインも一本開いてしまいました。

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