ようやく飲めるという感じ

暑い日が続き、飲みたくて飲めないのは体に悪い気もします。
今日は冷やした白です。
ベルトラン・アンブロワーズのコトー・ブルギニョン・
ブラン　レトルデロイーズ　2014　です。
暑いので、ベランダにテーブルを出して焼肉でしたが、
白も意外といけました。
赤にしたかったのですが、ブルゴーニュのグラスを倒しても
しょうがないので、コップで飲めるものにしました。
中２日で飲んだらワインが良く効きます。
写真を撮るのを忘れたので以前のを参考に！

本日休肝日。

昨日、今日と休肝日です。
明日は飲むのを楽しみにしています。
休肝日を設けてから飲めるのが楽しみに感じます。
それまでは、毎日飲むのが当たり前に思っていて、
飲めるありがたさを忘れていた気がします。

初物チャレンジ！

買った記憶もないワインが冷蔵庫に冷えていたので
ブル白をセラーに戻して開けました。
ピカール　デル・スール　シャルドネ2017（チリ）です。
誰が買ってきたの？と顔を見合わせて飲みましたが、
思いのほか美味しく飲めました。
シャルドネですと冷やして飲む分にはハズレが少ないですね。
食後に調べたら６００円前後で売られているワインでした。
明日の朝、頭が痛くならなければいいのですが？？？
夏のデイリーにはいいかもです。

今夜はブル白

梅雨だというのに真夏の暑さ！
こんな日は冷やした白ですね。
ということで、サント・バルブの
マコン・ヴィラージュ　レ・ティーユ　2016　です。
とてもいい香りと美味しそうな酸の中にフルーティな甘みがあります。
後味もスッキリしていてとても美味しいです。
暑い日にはお勧めのブル白です。

今日のはおいしい！

今夜はブルピノにしました。
バンジャマン・ルルー　ブルゴーニュ　ルージュ　2013　です。
薄めの色合いですが、香りはブルピノのいい香り！
酸もしっかりあり、とても美味しいです。
コルクにキラキラ輝くほどの酒石酸の結晶がありました。
このようなワインは比較的美味しいような気がします。
また、ワインだけでもおいしく飲めます。

でも、仕上げにチーズをいただきました。
グリュイエールマイルドです。
チーズを食べては飲み、の繰り返しでフィニッシュ！
ごちそうさまでした。