晴れ予報でしたが、、、快晴とはならず。
薄い雲に空全体が覆われている感じでした。
洋食系が続いていたので、純和食が食べたくなり、、、
カレイの煮付けを作りました
＊材料（２人分）
カレイ ２切れ（１尾分）
生姜 １片（薄切り）
酒 ５０cc
みりん 大さじ３
醤油 大さじ１と１/２
＊作り方
１、フライパンにカレイ以外の材料と水１/２カップを入れ煮立てる。
２、皮面に切り込みを入れたカレイを１に入れ、落とし蓋と蓋を
二重にして中火で７分煮る。
３、カレイに煮汁をかけながら、３分煮る。
今回は、子持ちでも卵が少なかったので１０分で煮えました。 卵が大きい場合は、１５〜２０分かけて火を通してください。
木綿豆腐を水切りして、少量の油で焼いて、、、
生姜醤油で
れんこんの甘酢和え
鷹の爪でピリ辛に。
かぶとカニカマのおすまし
もち麦入りご飯も、しっかりいただきました
あちこちで、桜の満開宣言が出てるようなので
近所の池の周りの桜の様子を見に、、、
パッと見ると、よく咲いてる？と近づいて見ると
一番よく咲いてるのが、３分咲きくらいかな
花桃は、満開
１本の木の中に、所々ピンク色の花が、、、
公園の方にも行ってみようという事になり、、、![]()
３分ほど先の公園に
こちらは、ほとんど咲いてませんね
少しだけ咲いている木の下のベンチで、
持って行ってた、コーヒーとおやつを頂きました
お弁当を持ってのお花見は、来週かな
