本日も快晴
暖かくて、最高気温２２度と５月並みの気温とか
土日も晴天のようです。
新玉ねぎが美味しいです。
甘塩鮭・新玉ねぎ・豆腐・えのき・小松菜に
味噌とバターを入れて、レンチンしました
＊材料（２人分）
甘塩鮭 ２切れ
新玉ねぎ 大１/２個（薄切り）
豆腐 １５０g（４等分に切る）
えのき ５０g（根元を切る）
小松菜 ２株（根元を切る）
( A)
味噌 大さじ１と１/２
酒 大さじ２
みりん 大さじ１
バター ２０g
＊作り方
１、お皿に玉ねぎ・豆腐・小松菜を並べ、上に鮭・えのきをのせる。
２、１の上に(A)をかけ、バターをのせ、ふんわりラップをかける。
３、レンジ６００wで７〜８分加熱する。
（鮭が白くなって、火が通るまで）
れんこん・ごぼう・干し椎茸・人参・こんにゃくの煮物
野菜スープ
おやつに御座候を食べていたので、ヘルシー夕食にしました
レンチン蒸しは、新玉ねぎが甘くて美味しかったです。
たっぷり入れると
甘味噌を使っているので、バター味噌スープも美味しく頂けます
家から徒歩３分の公園に、、、ウォーキング
桜がまだ綺麗です。
時折、ヒラヒラと散り始めてはいますが、、、
土日は、まだ楽しめそうです
