昨日は『キーマカレー』を作ってみました～～♪(°▽^ *)ノ⌒☆。
いろいろ作り方を調べて、スパイス、ガンガン入れて激辛にっ！！
・・・・・
のはずが、そんなに辛くない・・・
玉葱は1時間以上炒めて煮込みも2時間近く・・・
けっこう時間かかったのに・・・・
なんか一味足りひんの。ナス入れたのが水っぽくなったかな？
こないだ、バニラちゃんに教わった
チキンのインドカレーの方が美味しかったな・・・
まだまだ、エスニック！？初心者なので、これから美味しいのつくれるように
がんばろ～━(≧д≦*)━!!!
ほんで、今日のパンは『シンプル丸パン』
上新粉を混ぜた生地で、食パンを焼くつもりやってんやけど
ふと、めんどくさくなって、
ただ丸めて強力粉を振ってシンプルな食事パンになりました。
ちょっとビックリ！
いつも成型はいろんな事して、コテコテ触ってるけど
ただ丸めるだけの成型だと、特に神経をつかわなくても
なんだかすごいおいしい～～(=^ε^=)
昔はこれだけのパンで、焼きあがった香りに感動してたのに、
なんかこの頃は凝ったことをするのが面白かったけど
原点に戻って、丸パンちょっといいなぁ～とか思いました。
お泊り保育3日目、今日帰ってくる。愛しの長男。
早く会いたいよぉ～（*^_^*）でも思ったより寂しくなかった。
って言うか、単純に2人より、1人の方がお世話がラク。
2人だと2人ともほったらかしやけど、次男一人やと、
集中して、食事中のお行儀を注意するとか、お喋りをちゃんと聞いてあげるとか
できるんやね。目からうろこ～！！
そんだけ、いままで雑な子育てしてたんやって事。ちょっと気づいた。
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