おはようございます
晴れてる♫
大気が不安定なので
突然雨が降る予報だけど
ウチはサンルームだから
こういう時便利
作ってもらってよかった
おうち居酒屋
御用達の産直ショップにて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/6c/cf333cf39517b697689a3096381e0865.jpg?1686873743)
普通のたけのこが終わると
マダケ
というのが出ます
ぬかを入れてのあく抜きの必要がなく
水からゆでるだけでOK
そのまま調理も可能らしい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/04/3f4ea57b99cdd274211e984c33d2ea79.jpg?1686873743)
簡単でいいわよね
ということで
半分は
豚肉とオイスターソース炒めにして
残りは若竹煮
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/70/4e56dfd226562f05d1085c465626c196.jpg?1686873743)
茅乃舎だしだけで煮ました
優秀~♫
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/54/53408734b18bc59241b13c38ca759946.jpg?1686873743)
えぐみもまったくなく
シャキシャキして
おいしいです~
週末は梅雨の中休み
暑くなるみたいですね
この晴れ間を楽しめる日々でありますように(^^♪
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