おはようございます
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ラフランスモッツァレラ\(^^)/
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/b7/8512bc15a22758de3c73620310f56866.jpg?1668983656)
でもね
雨の月曜日
ちょっとユウウツだね
でも
今週は
週ナカにお休みがあるので
がんばれるかな
2ヶ月半
美容院行けてなくてね
ようやくサッパリできます
おうち居酒屋
ふるさとの母が
送ってくれました
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見た目は
あんまり良くないんだけど
とっても美味しい
ラフランス♫
いまが旬です
甘みと酸味と香り
絶妙なバランスの果物
私が子どもの頃には
なかったので
比較的新しい品種です
早速これかな
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ラフランスモッツァレラ\(^^)/
適当な大きさに切って
モッツァレチーズちらして
お塩
レモン
バルサミコ
オリーブオイル
まあ見た目が地味だこと
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でもね
これがとても美味しい
白ワインに合います
母に感謝(^^)