春菊とベーコンのサラダ

おはようございます。

お仕事のメドがなかなかつかないまま、
今日と明日は別現場。
秋葉原に8時前に到着するため、
すでにウチを出ました。

幸い雨はまだそれほどひどくなく、
濡れずに駅まで到着。
電車に乗ったら急に土砂降りになってきました。

雨オンナにしてはでかした感じです笑

ハイ1日がんばってきます♫

今日の話題は、サラダ用の春菊

ダンナさんが春菊好き。
お鍋やすき焼きに入っていないと、

かなしみ〜〜〜

なのです。

御用達の産直ショップで、
サラダ用の春菊に出会いましたので、
早速連れ帰りました。

ナルホド
サラダの時は葉っぱを食べるのね〜

キレイに洗って水切りします。

茎はもったいないので、
ベーコンと一緒に炒めてみました。

春菊の上に乗っけて、
バルサミコとオリーブオイルをかけたら
できあがり



春菊やわらかーい



香りもあって、
ベーコンとの相性もGoo(^^)

喜んでもらえました♫