王道 たけのこご飯

おはようございます。

お仕事が追いつかないまま
週ナカになってしまいました〜

リサイタルのご案内も送らなくてはいけないのに〜

気持ちばかりあせります

昨日は、どうせ終わらないので、
定時に帰って練習しました。
先週ほとんど練習できていないので
これもアセる〜

どこもかしこも
やらなきゃいけないことが山積です

がんばれあたし！！！

ハイ！！

今日の話題はたけのこ

そろそろ終わりに近づいているかしら

今年は3回



ダンナさんのおウチにあった
大きなお鍋が大活躍〜♫

面倒に思う方もいらっしゃるかもしれませんが、

1、2枚皮をむいて
先を切り落とし、切り込みを入れ、
ぬか、唐辛子と一緒に水から煮て
さめたら皮をむいてできあがり

なので、それほどでもないですよ。

とにかくおいしいから！！



これは、少し大きめのものを買ったときかな



まずは王道のたけのこご飯

油揚げとともに
ダシ、おしょう油、お酒で炊きました



香りもいいし、
なんておいしいのかしら(^^)

冷凍して解凍しても香りはそのままでした。

ハー♫
ちっちゃいシアワセです。