アスパラをマヨネーズソースで

北海道のとても立派なアスパラをいただきました。
野菜は、なるべく早めに料理してしまった方がいいですね。
とにかくゆでましょう・・・・
シンプルに食べるのが一番ですが、
マヨネーズを使ったソースを作ってみました。

マヨネーズ＋水切りヨーグルト＋カレー粉　　です。

水切りヨーグルト、しばらくハマりそうです。
Myレシピを5品ほど載せている「クックパッド」で調べてみると、
とてもたくさんのレシピがありました。
こちらをご覧ください。
これって、もう誰でも知っていることだったのね・・・