おはようございます。
ひんやりした空気が爽やかな早朝。
でも日中は２８度と真夏のような日になりそうな予報です。
休みだった昨日は
収獲した玉ねぎを使った晩ごはんでした。
羨ましいほどまっ白な新玉ねぎ(*^_^*)
玉ねぎの葉と根を切り落とし
×に深めに切り込みを入れ
バターを乗せ 軽くラップしてレンチン
８００ｗで５分、もう少しとろりとしたかったので２分追加の
合計７分レンチンし 醤油をかけました。
甘くてとろりと美味しかったです又作ろう。
先日娘が持ってきてくれた あゆの甘露煮
半田うどんを茹でての晩ごはんでした。ごちそうさま。
こんにちは。
お店が定休日、
のんびりした朝を過ごし
洗濯だけ済ませてから
貸農園へ行って来ました
まずは ズッキーニの所へ
雄花が一本だけ咲いているのを確認。
そして まっちゃん マッチャン（韓国カボチャ）をみると
雌花が一本咲いていたので
ズッキーニの雄花で受粉しておきました。
上手く成長するか・・・様子を見ていきたいと思います。
最近玉ねぎの葉が倒れてきて
収獲期になっています。
昨日も娘たちに 数個ずつですが持たせたのですが
今日もあちらこちら倒れていました。
倒れても葉が緑色だとまだ肥大するそうなので
今回は今晩使う２個だけ収穫して来ました。
今日はこれで
以前お客様から教わった
超簡単料理を作りたいと思います様子紹介しますね♪
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こんばんは。
お昼頃から雨が降り続いています。
昨日は娘二人の家族全員が遊びに来て
６歳になった孫っちと私の誕生会＆母の日のお祝いをしてくれました。
私が仕事だったり
小学生の孫が学校や習い事があったりで
皆揃ったのは 夕方。
朝準備しておいた春巻きを
急いで巻いて揚げたり
夫が そら豆を初収穫しておいてくれたので
茹でたり・・
次女夫婦が買い出しに行ってくれたり・・
とりあえず 出来たものからテーブルへ
わいわい賑やか ９人の晩ごはんでした。
そして皆から私にプレゼントが。
以前「何がいい？」と聞かれ
欲しかった保冷バックをリクエスト夏に向かって必需品です。
それから 優しい手紙といっしょに化粧品もいろいろありがとうね。
孫には先日会ったときに プレゼントを渡しておきました。
一泊して
夫君の用事のあった次女一家は朝食後すぐに、
長女一家は お昼ご飯を食べてから 帰って行きましたいっぱい遊べたね。
みんな忙しいのに、幸せな時間を作ってくれてありがとうね♪
おはようございます。
青空で強い日差し、爽やかです。
昨日はお店で
淡竹を沢山頂きました。
持ち帰り 夜のうちに
皮をむいて４０分程茹で
そのまま冷まし
今朝 メンマ（風）を作りました。
去年も頂いて作っていて
同じ分量で作りました。
料理作りは毎年繰り返し 楽しいです♪
おはようございます。
雲一つない青空、
ひんやりした空気が気持ちいい朝です。
早速ですが 昨日の晩ごはんです。
春キャベツが
安くて美味しい季節ですね～。
たっぷり使って 回鍋肉にしました。
スナップエンドウが毎日採れているので
ここにも入れています。
他には常備菜を集めての晩ごはんでした。
陶芸教室に行った夫が
帰りに買ってきたデザートは・・・。
クリームがサンドされたワッフルでした。
「やっぱりいつものケーキのほうがいいね」と夫。
「同感～」と私。
それから 昨日はお店で
午後から暇～(T_T)
時間があったので
友達が置いて行ってくれた
この本を読み始めました。
読みやすく参考になる本。
夫にも薦めました。
