ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

久し振りの味で晩ごはん

2018-04-18 21:05:22 | おうちご飯

こんばんは。

今日も肌寒い一日でしたね~。

夕方から日が射してきて

やっと本来の気温に戻った様でほっとしました。

 

さて今日は

朝のうちに作っておいた肉じゃがメインの晩ごはんの予定でしたが

仕事で 帰りがけに寄ってくれたお客様と話し込み

帰宅が遅くなってしまい・・

「ピザを取る?」という事になりました。

 

次女夫君も今日はノー残業デイで

帰宅が早かったので

ピザが来るまでとりあえず

 

朝作っておいた 徳之島産じゃがいもを使った鶏肉じゃが 

 

スナップエンドウは プランターで採れた初物です。

「ひと味違うね~」と。

 

酢たまねぎもたっぷりトッピング

 

そしてナント ピザの写真撮り忘れ(^_^;)

食べ終わった頃に・・

 

夫と二人だと ピザを取ることがなくなったので

久し振りの味でしたたまにはいいね!

ごちそうさまでした。

 

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今日もタケノコを使って・・と徳之島から。

2018-04-17 20:13:13 | おうちご飯

こんばんは。

今日は庭の都わすれの花が咲き揃い出したり・・

紫色と青もあったはずだけど・・ピンク一色になりました。

 

去年旅行に行った

徳之島の友人から届いた大きなじゃがいもを分けてもらったり・・・又行きたいなぁ~・・・

肌寒い一日だったけど

心がほっこりした一日でした。

 

そんな今日の晩ごはんは

昨日に続いて たけのこを使った料理。

 

青椒肉絲

 

冷凍餃子を焼いて

チャーハン

 

赤土で育った徳之島産のジャガイモ

明日はこれで肉じゃがを作ろうかなぁ~。

 

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タケノコで二品の晩ごはん

2018-04-16 19:50:37 | おうちご飯

こんばんは。

 

お店が定休日の今日も

次女一家と一緒の(夫君は会社)一日でした。

 

と言っても 午前中は

先日予約が取れず行けなかった美容院へスッキリ~

お昼ご飯を食べて一休み後

次女と一緒にモールへ買い物に。

貸農園へ行けてないのが心残り(笑)

 

昨日 3本一緒に1時間ほど茹でておいた筍を使った 

晩ごはんです。

 

今日の晩ごはん

次女夫君は仕事で帰りが遅いので

先に頂いています。

 

春巻きを作りました。

豚肉、筍、干しいたけ、ネギ、生姜入り

 

たけのこご飯は次女に好評

 

ポテサラは先日作った酢玉ねぎ入り    我が家のはちみつ酢玉ねぎ

 

昨夜の残りもの(鮭の西京漬け)も完食

 

今回の筍は小さめで茹でるのも手軽

調理もしやすくて良かったですまだ2本残ってる(@_@)

ごちそうさま。

 

 

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煮魚とデパ地下惣菜で晩ごはん

2018-04-15 20:05:10 | おうちご飯

こんばんは。

 

今日は夫と 友人が開催中の絵画のグループ展に行ってきました。

友人はパステル画を描いていますが

コスモスの絵が 

本人を表現しているようにとても優しくみえ感動してきました。

 

ランチの後に寄ったスーパーで

筍が山盛りになっていたので

小さな三本入りを連れ帰り 早速茹でました今年2度目

今は茹で上がってお鍋の中で冷まし中、明日の晩ごはんに登場予定。

 

そんな今日の晩ごはんです。

 

次女は子供を夫君に頼み

学生時代の友人たちとランチに出掛けました前から約束していたそう

新宿で会ったそうで

帰りにデパ地下で惣菜を3種買って来てくれましたスイーツもごちそうさま

 

次女リクエストの鮭の西京漬け

 

煮魚好きの次女夫君には 金目鯛の煮付けを(*^_^*)

 

午後から雨がやんでいたので

庭の草取りを2時間程頑張りました。

明日は貸農園作業も少しやろうと予定しています。

 


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庭の花とホットプレート焼肉の晩ごはん

2018-04-14 21:06:47 | おうちご飯

こんばんは。

 

仕事から帰ると

夫に抱っこされた孫っちが

駐車場まで迎えに出てきてニコニコ。

 

次女夫君の通勤の都合で

今日から又 次女一家と一緒の生活の我が家です。

 

今朝は仕事に出かける前に庭に出て

あまり手を掛けてあげられなくても 

けなげに咲く花たちを眺めました(*^_^*)

 

スズランのつぼみが膨らみだしました。

 

奥に白雪げしが咲いています。

 

肥料不足? 混みすぎ?で花が小さめ。

でも好きな花です。

 

手を掛けているのは(笑)プランターのスナップエンドウ。

あちらこちらで だいぶふくらんで来ました。

 

そんな今日の晩ごはんです。

帰宅後時間と手間をかけなくて済むのでついつい(^_^;)の

ホットプレート焼肉

 

朝採りのサニーレタスを巻き巻きしたり。

 

焼きそばを焼いたり。

 

朝作った 鶏ささみの和え物

 

明日は天気が悪そうな予報。

我が家の貸農園作業 ますます押せ押せになりそうです。

 

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