残念な事といんげん日替わりメニュー二日目

まずは残念な事とは・・・

小玉スイカが落果しちゃいました。

着果したすぐ先で蔓を折ってしまった事、

人口受粉が上手くいかなかったのか、

などが原因になったのかなぁ・・・

雄花は結構咲いているので（冷凍保存します）

又次に咲く雌花を見逃さないようにしたいです！

 

そして今回の収穫は

ちょっと地味～な感じ？ですが

新鮮さはつたわりますか？

で、作った夕飯はこちら。

あげびたしです。

だし汁、みりん、酒、醤油で作った汁の中に

揚げたて野菜を漬けこみました。

この中には

いんげん、なす、ししとう小２本、ピーマン小２個、かぶ、パプリカが入っています。

なす、ししとう、ピーマンは

夫が週末菜園で作ったもので

初取りのものです。

いんげんも２０本入りました。

そして大葉は

採りたてを使えるって

「最高のゼイタク～」ですね！

 

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