スナップエンドウと牛肉で晩ごはん

こんばんは。

半袖で丁度いい気温、過ごしやすい一日でした。

 

午前中店に行って

明後日からの仕事の準備をしました。

只今８連休中、仕事がちょっと恋しくなりました(笑）

 

そんな今日の晩ごはんです。

 

一昨日行ったお祭り会場の産直売り場から

地元産のゆでた筍を連れ帰ったのですが

その筍と　プランターのスナップエンドウ、牛肉で

オイスターソース炒め

細切りの生姜、オイスターソース、酒、みりん、醤油でごはんにぴったり。

 

きゅうりとわかめの酢の物　はちみつ酢玉ねぎも入れました。

 

先日の残りの黒はんぺんをわさび醤油で。

黒はんぺんは初めての出会いでした。

次回はおでんに入れてみようかな～。

 

春キャベツとエリンギのお味噌汁

 

特に変哲のない晩ごはんでしたが

のんびり頂きました。ごちそうさま。