今日の晩ごはんと貸農園の大根

こんばんは。

今日は帰宅途中に　薄い雲のかかった大きな月が見えました。

皆既月食、これから雲がとれるといいですね～。

 

そんな今日の晩ごはんです。

 

芽キャベツのオリーブオイル焼き

今年初物です。2分ほど茹でた後に半分に切って焼きました。

ほんの少しの塩を振りかけただけですが　美味しい♪又買ってこよう

 

ウドの酢味噌和え

白い器に白いウドみえないし(>_<)イタイ

 

キンメの開き

 

それから今日、

夫は久し振りに貸農園へ行ったそうで

大根を収穫して来ました　ぬかるんで大変だったみたい。

青首大根残りわずかと赤大根

土から出ている部分にわらが掛けてあるので

雪にも負けず元気でした♪良かった～。

 

赤大根は浅漬けで、

青首大根は鶏肉といっしょに煮ようかなと思っています。