ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

なすの味噌炒めで晩ごはん

2020-07-08 20:38:27 | おうちご飯
昼前から天気が回復
青空もみえた今日は
夕方、懐かしい方が来てくれ
数年ぶりのお互いの近況報告なとなど
 楽しいひとときでした


そんな今日も
畑の野菜を使った晩ごはんてした

茄子とピーマンを使って味噌いため
豚肉も使いました

甘長とうがらしとがんもの煮物
今年は甘長とうがらしを三本育てています
煮たり焼いたり炒めたり
自家産で色々楽しめそうです♪

定番のサラダ
サニーレタスが育ち食べ頃になりました
ニンジンドレッシングで

お刺身



味噌炒めと煮物で満足の晩ごはんでした
ごちそうさま



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2 コメント

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こんばんは。 (PAPAさん)
2020-07-09 00:01:39
ナス たくさんとれたんですね~
いいなあ~
私 ナスのお味噌汁が大好きなんです(笑)
味噌炒め 私も必ずお肉は入れますよ。
最近 うまく作れなくて・・・
もう一度レシピ探さなくては・・・(笑)
甘長唐辛子 煮物もいいんだね。
目からうろこでしたよ。
ありがとう(*^_^*)
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Unknown (ワビイ)
2020-07-09 08:31:41
PAPAさんさま

甘長の煮物、短時間で出きるし
なかなかいけますよ。
今年は沢山食べたいと思っています。

なすのお味噌汁、いいですね!
私、揚げ浸しも好きです。
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