サンチェ栽培決定と梅ジャム作り

仕事がお休みの日は

平日よりむしろ忙しかったりします。

普段出来ない用事、いきとどかない掃除　庭仕事、時間のかかる料理等々・・・。

そういった意味では

今日はいろいろ頑張ったかな～って思っています。

 

まず早朝

「今菜園にいます。２～３時間います。ごまの苗あげるから取に来ない？」

家庭菜園を楽しんでいる友人からのメールです。

「夫が取に行きま～す」と返信。

夫は「そのまま自分の所の菜園に行くね」と言うので

私はたまったアイロンがけや大きなものの洗濯・・・

そして庭の草取りや掃除をしてると夫帰宅。

「えっ！もうそんな時間？」と。

「もうすぐ一時だよ」

で、あわててお昼の支度。

でも便利、買い物に行かなくても・・

天ぷらと冷たいそば。

いんげんのてんぷら美味しいですよね。

 

それから　一昨日買ってそのままになっていたこれ。

すごーくいい匂いがしています。

梅ジュースを作ろうと思って買ったのですが

梅ジャムを作る事にし頑張りました。

 

それから夫は朝の友人からこんなおみやげも頂いていました。

サンチェです。

夕飯に　昨日買ったのに使わなかったお肉を焼いて

巻いて頂きました。

たっぷりあったのに完食、美味しかったです。

そしてぜひ栽培したいな～と思いました。

これからでも作れますかね、調べないとです。

あっ、昨日収穫してそのままになっていた　初取りのゴーヤですが

チャンプルーにして頂きました。

ゴーヤとお豆腐と卵だけ、

味付けも塩コショウだけ・・・・ってこれチャンプルーって言えるんでしょうか？

外で食べた事がなくてワカラナイ。

でも小さめで収穫したゴーヤは

苦味もきつくなくて美味しかったです。

 

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