おはようございます。
日中１６度との予報、お昼頃はすっかり春ですね～。
雨の昨日は
一日中家にこもって
先日頂いた甘夏みかんで
マーマレードを作っていました(*^_^*)
甘夏丸ごと７個＋果汁２個分です。
砂糖５５％にしてみました。
煮沸消毒した瓶につめ
脱気して出来上がりです結構つかれました(＠_＠;)
「えっこれだけ？」と言われそうですが
実は半分だけ仕上げ 残りは途中までで中断
砂糖の量を変えて 今日仕上げ予定です。
マーマレード作りは私にしては数が多かったので
思いのほか時間がかかりました１０時から始めて３時半頃まで
お昼休み？の時 気分転換に
サラダかぼちゃ コリンキーの種を蒔きました。
今日は暖かそうなので外に出してみました。
これからネットを掛け、夕方室内へ取り込む予定です。
仕事が休みの今日は
家事と残りのマーマレードを仕上げたら
ショッピングモールへ行ってこようかな～。
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おはようございます。
友人宅の庭先で生った甘夏を頂いたもので作りました。
小さい瓶で作っておくと一気に食べきらなくていいので便利です。