ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

揚げ出し高野豆腐

2016-03-01 07:43:01 | おうちご飯

おはようございます。

 

青空が広がっていますが

冬に逆戻り?寒いです。

本物の春までもう2~3日のようですね!待ち遠しいです。

 

さて 昨日の晩ごはんです。

 

メインは揚げ出し高野豆腐。

水で戻してから

片栗粉をまぶして揚げ、

ちょっと甘めの天つゆで頂きました。アツアツを!!

 

前日収穫してきたブロッコリーはサラダで、ほうれん草は胡麻和えにしました。

                       オレンジ色のは人参のナムル。

 

沢山あったチンゲン菜の花は 根菜といっしょにお味噌汁で。

  

 

と言う事で、野菜たっぷりの晩ごはんでした。ごちそうさま。 

 

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2 コメント

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Unknown (三十路オンナ)
2016-03-02 06:25:48
ワビイさんん、おはようございます♪

お豆腐でたんぱく質いっぱいのヘルシーですね♪♪♪

大豆、魚、お肉と毎日バランスよいお食事で
とても献立つくりに参考になります♪♪♪

菜の花になったお野菜もまた味が濃くて、おいしいですよね♪♪♪

ではでは♪
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Unknown (ワビイ)
2016-03-02 08:09:14
三十路オンナさま

おはようございます。
コメントありがとうございます。

家族も好き嫌いが殆どないので自由に作れて助かります。
自家産野菜が食卓にあると何かほっとしますね。野菜作り続けていきたいと思っています。
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