一年分のローリエ作り

こんばんは。

 

お出かけから帰ると玄関先に

ご近所さんから切り落とした月桂樹の枝が届けられていました。

毎年この時期頂きます。

 

葉を取り　流水で綺麗に洗い　水気をふき取り

ざるに広げて陰干ししました（実際はこの三倍）

ローリエは煮込み料理に必需品ですよね。

あと２～３日干して出来上がりです♪

 

 

それから　気づかないうちに

庭の隅で　シュウメイギクが咲いていました。

ほったらかしなので

年々株が小さくなって　

今年は数えられるほどの数に・・・。

 

全部咲き終わったら肥料あげないとですね～。

 

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