おはようございます。
強い風もやんで ほっとするような静かな朝です。
プランター菜園で嬉しい事が一つ。
2月27日に種を蒔いたサニーレタスが発芽しました♪
昨日の朝見た時芽が出始めていて 今朝双葉が開いてました。
丁度一週間かかりましたね。
今朝の様子です。
表面が乾いてるので 出勤前に水蒔きですね。
上手く育つよう見守っていきたいです。
そして昨夜のおうちごはんです。
昨日朝収穫した春菊は 人参、いかと合わせて かきあげにしていただきました。
いかの皮をむいてから水分をふき取るのが甘かったのか
油がすごいはねて大変でした(ー_ー)!!
でも、その甲斐あってか、春菊のほのかな苦みとしょりしょり感が美味しかったです。
我が家の煮魚ブームまだ続いていて
一昨日の夜次女が煮たものです ゴクロウサマ
煮汁が少なめでしたが いつもの味にできていました。
昨日はお店（職場）に
近所で家庭菜園をやっている方が
立派な小松菜を沢山届けてくれました。
「とう立ちが始まっているので一気に収穫したから」と。
「畑、これから忙しくなるわ～」と、楽しそうでした。
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