「 梅の採取体験のお知らせ」
もうそろそろ梅雨入りとなりますね。
宮城では梅雨が始まる頃に行うのが梅の採取。
固く青いのは梅酒に
そして赤く熟した梅は梅干しへと、梅の処理に忙しい時期となります。
でも梅干しも梅酒も日本人には欠かせない保存食。
ぜひとも梅の採取体験をなさってみませんか？
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- 「畑から食卓まで」をモットーとし，消費者への県産伝統野菜や果物等の認知と食育に取り組み，料理教室，セミナー，各種イベント等を通じて野菜や果物の美味しさの再発見に寄与する活動を行ってます。
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