急にお出汁しみしみ大根の煮物が食べたくなる

昨日、ふと 大根のお出汁しみしみしたやつ食べたい と思い、大根が無かったのでスーパーに行って買ってきた。


　　　(งꐦ☉д☉)ง 大根 高っけ～よ


大根の旬は 冬。当然大根本体も細い

旬の時期の大根はいつも 野菜をくれる方からバズーカー砲のような太さと大きさのを貰っているからスーパーで売っている大根はショボいのに高い。

　　　 旬外れだからしかたあるまい…。どうしても出汁の効いた煮物が食べたかってん


そんなわけで、じっくり大根と鳥モモ肉に味を滲み込ませようと明日の夕飯用に仕込む。


　　　

　　　 一晩かけたら味も滲み込むし、お肉もホロホロになるじゃろ


それと
以前にこんなモノを見つけて一緒に煮てやろう！と思っていた


　　　


　　　 お鍋に入れようと思ったら鍋から具が溢れそう でやめた


そのうち使うことにした。


これからまた 台風も多くなるだろうし 野菜の高騰 も気になるところ。