すっかり春らしく、強い日差しと春の匂い
漂ってきます。
春の生命力にみなぎっている・若菜を少しいただきましょう。
タラノ芽、フキ、イタドリ(ゴンパチ)タケノコです。
古今東西冬眠から覚めた生き物は
必ず最初口にするのが、山菜新芽、若菜であったろうと
思います。
最近は鳥獣との収穫争奪が激しく
特にタケノコですが
イノシシの嗅覚が優れ、私たちが口にできなくなりました。
漂ってきます。
春の生命力にみなぎっている・若菜を少しいただきましょう。
タラノ芽、フキ、イタドリ(ゴンパチ)タケノコです。
古今東西冬眠から覚めた生き物は
必ず最初口にするのが、山菜新芽、若菜であったろうと
思います。
最近は鳥獣との収穫争奪が激しく
特にタケノコですが
イノシシの嗅覚が優れ、私たちが口にできなくなりました。