やにこー多いウメ

地方卸売市場は敷地の過半数をウメで埋め尽くされて
います。
このウメはどうなになるかと想像しますと少し不安です。
古城や小梅以外に
まだまだ若い熟度の南高ウメも持ち込まれています。
転送され都市部で売りに出されるのでしょうが。
これを加工しておいしいジュース、梅酒になるのか
いささか疑問視します。