芋こぎ

お正月前の赤芽里芋（セレベス種）の出荷で忙しい
12月に入って直売所へ毎日出荷。
泥を取り洗うのが大変だ。
いろいろ試行錯誤の結果。
流水中コンテナで洗うのが一番早かった。
川の真ん中でコンテナの芋を手でこぎこぎ洗濯機の要領でかき回すのである。
気がつくのにだいぶ時間かかったが
４００g～４２０ｇー4個入り　200円でよく売れる。