紅く色づくのは小梅 2009-05-30 20:37:50 | Weblog 私は何になろうかな?わが家の小梅 ワクワクするような色に染まっています。 この小梅ちゃんは、私の育種選抜小梅で全国広しといえども ここだけにしかありません。 せっかく色気を出してくれたので この色を楽しむための 梅ジュースにしましょうか。 一端冷凍して、グラニュー糖を 梅1kgあたり700g程度入れます。 7日でいただけます。
嵐の後遺症 2009-05-30 14:32:10 | Weblog 28日の強風で収穫目前の青梅が落ちました。 東風が吹き荒れて 東向き斜面の園地で被害大きく 多いところで20%前後落ちて痛手受けました。 農家は拾って集荷場へ持っていきますが 梅干用には早く行き先はジュース用くらいしか ないようです。 収穫量の引き算あと一歩手前で大きくなりました。