冬物野菜

同じアブラナ科のキャベツ・レタスですが
レタスは寒風に弱くトンネル栽培です。

トンネルハウスのレタス

キャベツ11月4日ーひ弱な苗の移植定植

キャベツ11月24日ー成長様子

キャベツは葉肉厚く低温には非常に
強く日に日に外葉が立派に大きく成長しています。
最近に暖かさにより急に成長して来ました。
どちらも暖冬より寒波が来るくらいの寒いほうが
巻きがしっかりし販売単価も良いようです。
今年の冬天候が気になります。
農業は生産面から見るとバクチ要素が高い
理由のひとつです。