私のBOSSが経済産業省と農林水産省から
地域資源活用事業指定企業として認定受けました。
地域のウメを利用し新しい加工法の開発が認められました。
中小企業地域資源活用促進法の中の事業ですが
国のバックアップ得て只今計画を実践すべく
策補助事業申請策定中であります。
和歌山県では今のところ5社で内農林水産関係する企業は
3社で大きな栄誉でもあります。
新たな梅の加工技術の販売ベースの展開です。
梅を利用した醸造発酵本梅酢の製造です。
百姓おじさんがかなり大きな方向転換迫られる
ことになり、農業は息子任せになりそうです。