ゆうかさんのトコで見た~柔らかそうな水羊羹に胃袋を鷲掴みされて、
相方クンからも『食いてぇ~っ!!』と、リクエストもあったので~初の水羊羹作り。
本当は、小豆を炊いて漉し餡作りから・・・ってトコから挑戦する予定だったけど、
このジットリ暑い中、気力が湧かず~市販の練り餡を使って作ってみた。
材料は、練り餡・砂糖・水・寒天・葛粉。 砂糖の一部を和三盆糖に置き換えてみた。
初めての水羊羹は、固さ・滑らかさ・味ともに~イイ感じに出来ました。
手軽に出来ちゃうもんだな~と、今まで買ってたのがバカらしく思ったりして(笑)
寒天ダイエットが、まだ流行ってるみたいだけど~水羊羹じゃダイエットは無理ね(;´▽`A``
胃袋カレンダー笑えるでしょ。うちは、作ったものを細かくカテゴリー分けしてないので、作ってみました。
水羊羹~思ってたよりも簡単で、思ってたよりもキッチリ出来て自分でもびっくり(笑)
相方くんも、喜んで食べてくれました。
陶芸の作品も見てくれたんですね~。たたらマグは、とあるデザインのものを真似て作ったんですよ。本家は白い磁器なんです。