皆様こんにちは。
真夏の暑さが続いておりますが、皆様お変わり御座いませんか？
今日は夏が旬のお魚「石垣鯛」が入荷しました。
「石鯛」と似ていますが、石垣鯛は斑紋で石鯛は模様が横縞です。
石鯛との自然交配種もおり、それは横縞模様と斑紋が交じり合っています。
カルパッチョやプランチャでお召し上がり下さい。
本日はまでお席の余裕が御座いますので、石垣鯛のカルパッチョを是非お召し上がり下さいませ！！
尚、明日は残り３席になっておりますので、ご予定の方はお早い目のご予約お待ちしております！！
皆様こんにちは。
真夏の暑さが続いておりますが、皆様お変わり御座いませんか？
今日は夏が旬のお魚「石垣鯛」が入荷しました。
「石鯛」と似ていますが、石垣鯛は斑紋で石鯛は模様が横縞です。
石鯛との自然交配種もおり、それは横縞模様と斑紋が交じり合っています。
カルパッチョやプランチャでお召し上がり下さい。
本日はまでお席の余裕が御座いますので、石垣鯛のカルパッチョを是非お召し上がり下さいませ！！
尚、明日は残り３席になっておりますので、ご予定の方はお早い目のご予約お待ちしております！！