皆様こんにちは。
いつも、Ｔｙｕのブログをご覧下さりありがとう御座います。
5月も今日が最終日。
明日からはいよいよ6月、夏の始まりです。
ということで、6月の営業予定です。
6月3日、10日、17日、24日の日曜日はランチタイムのみの営業で、ディナータイムはお休みとさせて頂きます。
尚、6月16日（土）は貸切営業となっておりますので、ご了承の程宜しくお願い申し上げます。
今夜のお勧めは「活オマール海老」「天然イサギ」「天然真フグの白子」「アスパラソヴァージュ」等などです。
今夜もまだお席の余裕が御座います、テラス席今がお勧めです。
5月の最終日もＴｙｕで楽しい夜をお過ごし下さいませ。
皆様こんにちは。
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本日は早い時間は、５名様の団体のご来店の為に残り２席となっております。
皆様ご了承の程宜しくお願い申し上げます。
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お昼間の雷雨は凄かったですね、皆様は大丈夫でしたでしょうか？
今日は北海道産と沖縄県産の野菜がありました。
今が旬の北海道産のグリーンアスパラガスと沖縄県産の島オクラです。
北海道のアスパラは柔らかく甘味があります。
島オクラは、熱を加えると赤みが消えますので、生食でお召し上がり下さいませ。
この時期が旬のイサギ（今日は真子を持っていました。）
瀬戸内のハリイカはサラダ仕立て。
浅利は５０℃洗いをして、パスタでお召し上がり下さいませ。
今夜もＴｙｕで楽しい夜をお過ごし下さいませ！！
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今日は「鹿児島県産黒毛和牛のミスジ」が入荷しております。
今回もかなり「おいしそ～」な感じです。
「ミスジ」は焼き肉店では薄切りで提供している所が多い希少な部位ですが、Ｔｙｕでは贅沢に厚目にカットしてステーキでお召し上がり頂けます。
卸し立ての本ワサビやアンデスのピンクの岩塩にダウロオイルなどでお召し上がり下さいませ。
食後のムレスナティーも好評です。
皆様今夜も「Ｔｙｕ」で楽しい夜をお過ごし下さいませ！！
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今日は良いお天気になりました、正に五月晴れですね。
行楽地にお出掛けの方も多いのではないでしょうか？
お出掛け帰りには是非「Ｔｙｕ」にお立ち寄り下さいませ。
今夜のお勧めは今が旬の「天然イサギ」。
そして、この時期しか入荷のない日本海「真フグの白子」。
フランス産の「アスパラソヴァージュ」や「和牛ハート」もお勧めです。
五月最後の土曜日を「Ｔｙｕ」でお楽しみ下さいませ！！
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５月もあと残り僅かですが、５月といえば「新緑」、という事で今日はグリーン野菜色々です。
左手はフランスからのこの季節の風物詩「アスパラソヴァージュ」。
真ん中は珍しい「ニンニクの花」。
その手前は「さや大根」。
一番後ろは「ロングモロッコインゲン」。
なかなか野山へは行けませんので、お皿の上で季節をお楽しみ下さいませ。
初夏のお魚「イサギ」や「真フグの白子」、湾内の「ハリイカ」の魚介類に、「鹿児島黒牛のモモにミスジ」「和牛ハート」等などもお勧めです。
今夜も楽しい金曜日の夜を「Ｔｙｕ」でお過ごし下さいませ！！
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昨夜はレディー３名のお誕生日会がありました。
職場の仲良し美人３人組です。
ヨウコさんお誕生日おめでとう御座います、３０台へようこそ！！
これから益々プライベートも仕事も楽しんで下さいませ！
そして、今夜のお勧めは今が旬の「イサギ」に「ハリイカ」、「アスパラソヴァージュ」等などです。
皆様今夜もＴｙｕで楽しい夜をお過ごし下さいませ！！
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今日はダウロオリーブオイルの最上級品「アウポカーサ」の紹介です。
オリーブオイルは「肉やワインより古い歴史を持つ味」といわれています。
この「アウポカーサ」はスペインのトップワイナリー「ロダ」が造る生産量の非常に少ない希少なオリーブオリーブオイルです。
味わいは、クリーンで、トマト、バナナのフレーヴァーが有り、味わい深く繊細です。
好評の「ダウロ」の約１０分の１の生産量です。
今回は数量限定で通常価格６３００円を４２００円にて販売させて頂きます。
今のロットが無くなり次第通常価格になりますので、ご希望の方はお早い目にご予約、ご購入をお願い申し上げます。
そして、昨夜はファミリーでのお誕生日会がありました。
奥様とご長男様の合同誕生日でした。
ご家族で和やかな時間をお過ごし頂きありがとう御座います。
お誕生日おめでとう御座います。
これからの１年も健康でお過ごし下さいませ。
皆様今夜もＴｙｕで楽しい夜をお過ごし下さいませ！！
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今日は諸事情の為にご挨拶のみとさせて頂きます。
今夜も皆様楽しい夜を過ごし下さいませ。
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皆様、今朝の金環日食はご覧になられましたでしょうか？
大阪では直前まで雲が掛かっていましたが、綺麗に観る事が出来ました。
他府県でご覧の方またお教え下さいませ。
そして、本日のお勧めは。
初夏のお魚高知県産「イサギ」。
よく肥えて美味しそうなイサギです
鮮度も良いので、カルパッチョやオリーブオイル焼きでお召し上がり下さいませ。
今が旬のアスパラソヴァージュも是非お召し上がり下さいませ。
今夜も１８：００より皆様のお越しをお待ちしております！！
