Tyu produce ~大阪心斎橋~

大切にしたいのは、清潔感とぬくもり。
描いたのは、何度でも来たくなる場所。

来週の「ノヴェッロ・解禁」パーティー!!

2010-10-30 14:37:48 | スタイリッシュグリルTyu
皆様こんにちは。
大阪は台風の影響も無く、雨も降らず、お陰様で昼の営業も無事行われました。天候に感謝です!!

早いもので、来週の土曜日はイタリアンヌーボー「ノヴェッロ 2010・解禁」パーティーです。
南イタリアの太陽をたっぷりあびて造られる、本来の新酒の美味しさを持ったノヴェッロです。
フードメニューはイタリアンチックな食事を、N4店シェフ久保が皆様に喜んでいただける様に御用意をしております。
ソムリエ大江もクイズを用意してパーティーを盛り上げますので、どうぞお楽しみ下さいませ!!

そして、今夜は10月最後の夜、最近大好評の北海道のシェル牡蠣に本ししゃも、シャラン鴨の瞬間スモークや和牛のタン等などを御用意しております。
今夜は、今のところ予約も入っておりませんので是非お立ち寄り下さいませ!!

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肉食弁当!

2010-10-29 14:39:34 | スタイリッシュグリルTyu
皆様こんにちは。
今日は昨日より気温も上がり雨の心配も無さそうですが、明日と明後日は台風が心配ですね。
日曜日は収穫祭&BBQがありますので、天気が回復するのを願います。
そして、今日は御近所の某会社様から会議用のお弁当の御注文を頂きました。

洋風ハンバーグに和風ステーキのコンビの「肉食弁当」 1000円です。
二日前までにご予約いただければ、ご用意させて頂きます。

そして、今日は早くも金曜日。
早い目の時間の席が空いておりますので、ご予約お待ち申しております!!

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ハッピーバースデー!!

2010-10-28 16:12:46 | スタイリッシュグリルTyu
皆様こんにちは。
今日は朝から冷たい雨。
週末は台風が心配ですね。
昨日は、突然のバースデーでケーキが間に合わなかったので、アイスクリームにローソクを立ててのお祝いです。

とも子さんおめでとう御座います!!
これからの一年も楽しくお過ごし下さいませ。

カウンター隣の、タイから旅行の御夫婦と一緒に盛り上がりました。
お二人は中国系のタイ人で、日本旅行で、今日からは箱根らしく大阪最終日をTyuで過ごして下さいました。
今日のランチタイムには笑顔で店の前を通り過ぎて行かれました。
又、日本へお越しの際はお立ち寄り下さいませ!!
そして、やはり英語を勉強せねばと思う夜でした。

今夜も雨模様ですが、元気に営業しております!!
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11月の営業予定です。

2010-10-27 16:25:52 | スタイリッシュグリルTyu
皆様こんにちは。
今日はまだ10月末なのに、冬のような寒さですね。
ついこの間まで、暑さが残っていたのに、もう木枯らし1号が吹くなんて何か変な感じです。
そして、来月11月の営業予定ですが、例月通り日、祝のディナータイムのみお休みとさせていただきます。
後、11月6日(土)のディナータイムは中ノ島店にて「2,010年ノベッロ 解禁パーティー」の為に閉店しておりますので、ご了承お願い申し上げます。

今後の予定ですが、12月4日(土)の18:00時位から第二回ボーリング大会&忘年会のを開催予定です。
詳しくは、詳細が決まり次第、ブログにて記載いたします。

そして、今日は牛タンの赤ワイン煮込みと厚切りステーキ、本ししゃもや鱈の白子等など暖かいお料理を御用意しております。

宮崎のダンディーKさん、お誕生日おめでとう御座います!!
今日は、赤いちゃんちゃんこを着て、家族でお祝いですか?
これからの1年も元気でお過ごし下さいませ!!
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黒毛和牛のタン。

2010-10-26 11:05:48 | スタイリッシュグリルTyu
皆様こんにちは。
今日から気温も下がり、木枯らし1号の話も聞かれるようになりました。
つい先日まで、半そでの方も多かった様に思われますがそろそろコートが必要になりそうですね。
そして、今日は和牛のタンが入荷しております。

根元の太い所は、タン刺しや厚切りステーキで。

先の方は、赤ワインで煮込みタンシチューでお召し上がり下さい。
タンシチューは明後日位の出来上がり予定です。
かなりの気温差なので、皆様風邪などにお気をつけ下さいませ!!

そして、中ノ島にあります、「スタイリッシュ・グリルN4店」ではハロウィン企画を始めました。
詳しくは中ノ島店ホームページをご覧下さいませ。
http://www.gourmet2.net/stylishgrill/index.htm1
スタイリッシュ・グリルN4店の催しです。
ハッピー ハロウィン ウィーク特別メニュー!
 2010/10/26(火) 03:40:51

ハロウィンウィークに伴ない、ハロウィンをイメージした限定メニュー登場!!

店先や店内にはジャック・オー・ランタン(お化けかぼちゃ)も登場します!!

是非ご来店ください。

~ハロウィン 限定メニュー~

国産若鶏のグリル 悪魔ルシフェル風          980円

魔王のシーザーサラダ                   800円 

魔女のピリ辛トマトキャンディー              500円

生け贄豚のリエット                      600円

本日の鮮魚のグリル 鮮血のルージュソース            1,500円

お化けカボチャのプティング                450円

 
 メイン料理が選べるディナーセット始めました!
 2010/10/26(火) 03:18:36

お食事での御利用ができるお値打ちなセット。メイン料理がお選び頂けます。

ディナーセット  1,980円 


オードブル3種盛り合わせ

採れたてフレッシュサラダ

~メイン~

手ごねハンバーグステーキ   (ライス付き)
本日のお任せパスタ       (バケット付き)
大人のオムライス 
本日のお魚又はお肉料理 (ライスORバケット付き)+580円


珈琲又は紅茶
 

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ありがとうミッチーさん!!

2010-10-25 16:30:51 | スタイリッシュグリルTyu

皆様こんにちは。
今日は雨模様。
先週の土曜日はお馴染み、ミッチーさんの大阪在任中でのTyuラストナイトでした。

九州出張から帰ってきて、お疲れの所駆けつけて頂きました。

冬の暇な日に初来店されて以来数々のエピソードありがとう御座います。
ミッチ-さんが提案された「蓮の会」も、お陰様で参加される方も増えて参りました。
貴方の愛した、ジョスメイヤーのワインも皆様にも愛していただけるようになってきております。
今までどうもありがとう御座います。
岡山に戻られてからも新しいプロジェクトで、益々の御活躍を楽しみにしております。
大阪へお越しの際はお気軽にお立ち寄り下さいませ!

10年後の難波神社や、宮崎での再会も楽しみにいております!!
岡山では新婚時代を思い出して、久しぶりに奥様と2人の生活をお楽しみ下さいませ。

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ハッピーバースデー!!

2010-10-23 14:25:33 | スタイリッシュグリルTyu
皆様こんにちは。
この週末はどうお過ごしでしょうか?
昨夜もバースデーがありました。

真ん中のまりさんのハッピーバースデーでした。
まりさんおめでとう御座います、これからの1年も健康でお過ごし下さいませ。
初めはもうお一人のバースデーの方とのダブルバースデーでしたが、体調悪く3名様になりましたが、食後にもかかわらず、とよみつ姫のタルトは3名様でお召し上がりくださいました。
ありがとう御座います!!
そして、当店のお昼のアルバイトの岡林も今日が誕生日です。

ランチタイム終了後、1日早いハッピーバースデーをスタッフで行いました。
アルバイト終了後は、夜間の調理師学校でパティシエの勉強中です。
誕生日おめでとう御座います、これからもアルバイトと勉強の両立頑張って下さい!!

今夜は早い時間は御予約で満席となっております、尚テラス席は空いております。
そして、今夜はミッチーさんの大阪最終日イブです!!
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十勝トテッポ工房。

2010-10-22 11:01:50 | スタイリッシュグリルTyu
皆様こんにちは。
今日は雨の心配は無さそうで、気温も上がりそうですね。
昨日は昼夜とも少しゆっくり目でしたが、弁当やランチ常連の女性客や夜初来店の方など、閉店前は珍しく女性ばかりになっていました。
その前にお越し下さった、Y&Y様からのお土産です。


阿倍野近鉄での北海道展でお選びくださいました。
三種のチーズのハーモニーがとても美味でした。
Y&Y様いつもお気遣いありがとう御座います、ご馳走様でした。

そして、中ノ島のスタイリッツユ・グリルN4店では、お気軽にお使いいただける、「ディナーセット」を始めました。
お手軽価格で、食事利用の方も是非御利用下さいませ。
詳しくは、ホームページをご覧下さいませ。
スタイリッシュ・グリルN4 ホームページは下記をクリック下さいませ。
http://www.gourmet2.net/stylishgrill/index.htm1


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ハッピーバースデー!!

2010-10-21 16:18:01 | スタイリッシュグリルTyu
皆様こんにちは。
今日は少し肌寒い感じです。
10月も20日が過ぎ、あと10日で11月ですね。
昨日は御近所にお勤めのH様のバースデーがありました。

会社の同僚や元同僚などに囲まれてのハッピーバースデーでした。

これからの1年も健康に気をつけてお過ごし下さいませ!!

今日もシシャモは入荷しております!!
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Pinot Blanc, Les Lutins

2010-10-20 16:06:42 | スタイリッシュグリルTyu

皆様こんにちは。
今日は少しヒンヤリで、もうそろそろ半袖姿の方もかなり少なくなって来ました。
今日は世界的なグルメガイドの「ミシュラン2,011年京阪神版」が発売されました。
大阪からも新たに2店の和食店が3星に加わり3店になりました。
京都、神戸を加えると、全世界90店の内12店が京阪神地区に集まりました。
さすが、食の都ですね。
そして今日は、最近人気のジョスメイヤーシリーズのワインの紹介です。
「ピノ ブラン,レ リュタン」

このワインは、ピノ・オークセロワ100%から造られる、ジョスメイヤー家の最上級ワインシリーズの1つです。
特級畑ヘングストから厳選された葡萄のみを用いて造られます。
このワインはまずとても健康なアロマとブーケを持ち、かつ葡萄自体の力強さを備えており、心地よいバランスが感じられるワインです。
リュタンとは伝統の「森の小人達」を意味しており、口の中で幼きもの達が色々な味わいを引き出しているとの意味を込められて名付けられています。
前菜から野菜料理、魚料理を通じて味わえる白ワインの芸術品で、また長期に楽しむことが可能なワインです。
ボトル売りしか御座いませんが、是非お楽しみ頂きたいワインです。

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