【繁昌見聞】脳裏焼きつく博多とんこつの味

無性に博多ラーメンが食べたくて、久しぶりに長浜通りの「長浜屋台一心亭本店」に出掛けました。若い頃の好物も歳とともに濃い味が苦手になってついつい敬遠気味？でも時たま口にして福岡人であることを実感しています。博多ラーメンの有名店は数々あれど本場はやっぱり長浜ですね。 店内は長浜ラーメンらしい独特の匂い、店の中央におでんがあり雰囲気的に屋台を意識した造りになっています。「昔ながらのとんこつ長浜ラーメン . . . 本文を読む