「絵手紙もらいました-ブランパン-」について考える

今回は「ブランパン」を描いてきました。

師匠は、ローソンのブランパンが糖質90％カットで大流行というのをテレビで見て買いに行ったそうです。

その時はあいにく品切れでしたが、やっと手に入れたそうです。

普通のパンだったそうです。

師匠！　普通じゃなかったら何を期待したんですか。

糖質90％カットで普通ならいいじゃないですか。本来、ふすまはそんなに美味しいものじゃありませんからね。カスとして家畜のえさにしていたものですから…。

しかし、糖質はエネルギー源として食べるんですよね。90％カットしたら、食べる意味がないことになりませんか？

ま、いいか…。

師匠は「ブラン」のことを「フスマ」と言ってました。

「フスマ」て、今の人は分かるかな～。私は分かりますが…。

 

ふすま（麩) コムギふすま 　コムギの製粉過程で得られる副産物で，粉をとった残りの部分。果皮、種皮、アリューロン層，胚芽などからなる。大部分飼料となる。 栄養・生化学辞典の解説

 

ブランパン こんにちは。ローソン研究所、研究員のひさこです。 ローソンでは、手軽に美味しく楽しくロカボ(緩やかな糖質制限)を実践できるよう、 糖質を抑えたロカボ商品を展開していますが、その看板商品といえば「ブランパン」！ ローソンのブランパンには、乳酸菌(殺菌乳酸菌パウダー)を配合しているってご存知でした？ ちなみに「ブラン」とは穀物の「外皮」の部分のこと。 ローソンでは粉の開発から取り組んでいて、お客様のお声を元に何度もリニューアルしているんですよ♪ 2020年11月10日(火)から発売されるブランパンの特徴は以下の通り！ ・生地の配合を見直しブラン独特の風味やエグミを抑え、より食べやすくなりました。 毎日の生活にロカボ※を取り入れてみよう！と思ったら、ぜひ、ローソンの売場で「ブランパン」を手に取ってみてくださいね。 ローソン

 

※ロカボってナンダ？　～最近の糖質制限食～ ロカボは“緩やかな糖質制限„の事で、Low（ロウ：低い）Carbohydrate(カーボハイドレート：糖質)で「ロカボ」と呼ばれています。 これは食・楽・健康協会が提唱している「糖質」を適正に摂取し、血糖値の上昇を抑えるように「おいしく楽しく適正糖質」を目標にした考えのことで、極端に糖質を食べないダイエット・食生活とは違います。 医療法人社団 倫生会 みどり病院

 

スタッフおすすめパンブログ第148弾「麦音のリンゴのデニッシュ」 みなさんこんにちは！ 麦音店調理の上川です。 今回私が紹介する商品はサックサクのデニッシュの上にのったあま〜いシャキシャキの「リンゴのデニッシュ」です！！ 麦音の商品はなんといってもデニッシュが美味しい！！マーガリンではなくバターを使用しておりクロワッサン生地１つで多様なデニッシュを作っています。 プレサージュという砂糖漬けされたりんごには 厳選された国内産の富士りんごを使用しているので酸味があり食感がシャキシャキしています。 りんごの下のカスタードは大人気商品のクリーム王子にも使用している米粉カスタードで、清水町あすなろ牛乳のコクが感じられる上品な甘さになっています。 生地、クリーム、りんごにこだわりの素材を使った隠れた名品です。 わたしがお勧めする食べ方は焼きたての「リンゴのデニッシュ」の上に冷たいアイスクリームを乗っけて食べることです！！ ジュワ〜っととろけたアイスがりんごの酸味とマッチして病みつきになること間違いなし！！ 春頃にはあすなろファーミングさんのソフトクリームでお好きなパンに100円でソフトクリームをトッピングすることもできますので是非お試しください！ お待ちしております☺ 満寿屋商店

 

師匠！　今回は「パン」ですね。

私は懐かしい「麦音のリンゴのデニッシュ」を描きます。

「麦音」は自宅から近いので、たまにお昼にパンを食べます。「パン」はカロリー高いんですよね。

↑師匠が私にくれた絵手紙

私が師匠に送った絵手紙↓

 

したっけ。

 

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海鳩

 ―潮騒が希望だったー 

 

ぐしゃぐしゃに砕かれた大顎の破片が散乱し 

ているのは知っていたがここのものではない

 さんざん悪質を通過しなお何ものとも繋がら 

ない兵器的非感覚の海を死生の循環の内へと

流し込むなど可能かぶふぅィ暫し棘状の海塚 

にうずくまりわたしたち固有の肉体がはぜる

 記憶のふあんに堪える堪えて噛む海鳩が翔ぶ  

〈母ァさん　母ァさん〉

 あなたさえ答えようもないのです 

（後略）

 

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